सरसों के दाने से तेल कैसे बनता है?

दबाकर तेल निकालने की एक सामान्य प्रक्रिया में कई काम होते हैं। पहले सरसों के बीज लिए जाते हैं और उनकी जाँच की जाती है। फिर बीज साफ किए जाते हैं, ताकि उनमें कचरा या दूसरी अनचाही चीज़ें न रहें। इसके बाद मशीन या घानी बीजों को दबाती है। तेल अलग निकलता है और बचा हुआ ठोस भाग अलग होता है।

निकले हुए तेल को कुछ समय बैठने दिया जा सकता है और छाना जा सकता है। उत्पाद के अनुसार गुणवत्ता जाँच के बाद पैकिंग की जाती है। हर कारखाने में एक जैसी मशीन, तापमान या छानने की प्रक्रिया नहीं होती।

निर्माता से तीन आसान सवाल पूछ सकते हैं: कौन-से बीज लिए गए, तेल कैसे निकाला गया और कौन-सी जाँच हुई? Shree Arnaa के बारे में यही बातें केवल वास्तविक उत्पादन रिकॉर्ड देखकर लिखनी चाहिए।