मसला हुआ • साथ में
आलू चोखा
संपादकीय रेसिपी: Shree Arnaa ने इसे रसोई में बनाकर नहीं परखा है। समय अनुमानित है। व्यंजन का चित्र AI से बनाया गया है; यह बनाकर परखे गए व्यंजन की तस्वीर नहीं है।
उबले आलू, प्याज़, हरा धनिया और थोड़े खाने योग्य सरसों तेल से बना आसान चोखा।
तैयारी10 मिनट
पकाने का समय20 मिनट
परोसने की संख्या3
सरसों का तेल: 2 छोटे चम्मच / 10 मि.ली.
सामग्री
सामग्री की जानकारी
इसमें सरसों है। एलर्जी से जुड़ी जानकारी के लिए हर सामग्री और उत्पाद का लेबल जाँचें।
बनाने का तरीका
आलू धोकर इतने उबालें कि काँटा आसानी से अंदर चला जाए।
पानी निकालें। आलू थोड़ा ठंडे होने दें, फिर छीलें।
आलू को काँटे से मसलें। थोड़े छोटे टुकड़े रहने दें।
प्याज़, धनिया और चाहें तो हरी मिर्च धोकर बारीक काटें।
मसले आलू में कटी चीज़ें, नमक और नींबू रस डालें।
खाने योग्य सरसों तेल के 2 छोटे चम्मच डालकर मिलाएँ।
चखें; ज़रूरत हो तो नमक या नींबू बढ़ाएँ। ताज़ा परोसें।
