भुना हुआ • साथ में
टमाटर चोखा
संपादकीय रेसिपी: Shree Arnaa ने इसे रसोई में बनाकर नहीं परखा है। समय अनुमानित है। व्यंजन का चित्र AI से बनाया गया है; यह बनाकर परखे गए व्यंजन की तस्वीर नहीं है।
भुने टमाटर, प्याज़ और थोड़े सरसों तेल से बनने वाला चटपटा चोखा।
तैयारी8 मिनट
पकाने का समय17 मिनट
परोसने की संख्या3
सरसों का तेल: 1.5 छोटे चम्मच / 7.5 मि.ली.
सामग्री
सामग्री की जानकारी
इसमें सरसों है। एलर्जी से जुड़ी जानकारी के लिए हर सामग्री और उत्पाद का लेबल जाँचें।
बनाने का तरीका
टमाटर धोकर सुखा लें।
ढके हुए पैन या ओवन में तब तक भूनें जब तक नरम होकर छिलका ढीला न पड़ जाए।
थोड़ा ठंडा करें; ढीला छिलका और डंठल वाला सख्त हिस्सा हटाएँ।
गुनगुने टमाटर को काँटे से मसलें।
प्याज़, लहसुन, धनिया और चाहें तो मिर्च बारीक काटें।
इन्हें टमाटर और नमक के साथ मिलाएँ।
खाने योग्य सरसों तेल डालें, मिलाएँ और ताज़ा परोसें।
